ข้าวผัดหมูยอสมุนไพร

Submit Recipe
0
799
0
วันนี้เราซื้อหมูยอสมุนไพรมาทานค่ะ หมูยอต้องมาจากทางจังหวัดอุบล หรือจังหวัดทางอีสาน นะคะถึงอร่อยเด็ด รสชาติจะออกเผ็ดนิดๆกลิ่นเครื่องเทศเยอะๆหน่อยค่ะ แต่ใครจะใช้เป็นหมูยอธรรมดาก็ได้ค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. หมูยอสมุนไพร 2 ชิ้น
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ข้าวสวย 2 จาน
4. มะเขือเทศ 2 ลูก
5. หอมใหญ่ ½ หัว
6. ใบโหระพา
7. น้ำมันเล็กน้อย
Method
1. นำหมูยอมาหั่นเป็นชิ้นเล็กขนาดพอดีทาน หั่นหอมใหญ่ และมะเขือเทศไว้ เด็ดใบโหระพา
2. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อยพอเริ่มร้อนใส่ไข่ไก่ลงไปผัดให้พอสุกตามด้วยหมูยอลงไป และใส่หัวหอมตามลงไป ผัดให้หัวหอมสุกดี ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล ผัดให้ข้าวเป็นเม็ดละเอียดคลุกให้ทั่วๆ ตามด้วย มะเขือเทศ และใบโหระพา ผัดอีกครั้งเป็นอันเสร็จ
3. เสริฟใส่จานทานร้อนๆค่ะ ทำน้ำพริกมะนาวทานคู่กันอร่อยมากค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.