Ingredient and Portion
ข้าวผัดเขียวหวานปลาทู
Submit Recipe
ปลาทูทอดแล้วแกะเอาแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ตัว
น้ำพริกแกงเขียวหวาน 50 กรัม
สะตอแกะ ผ่าครึ่ง 50 กรัม
แครอทหั่น 50 กรัม
มะเขือพวง 50 กรัม
ข้าวเย็น 100 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงเขียวหวาน 50 กรัม
สะตอแกะ ผ่าครึ่ง 50 กรัม
แครอทหั่น 50 กรัม
มะเขือพวง 50 กรัม
ข้าวเย็น 100 กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ทอดปลาทูที่หั่นแล้วในน้ำมันให้สุกเหลือง ใส่น้ำพริกแกงเขียวหวานลงผัดให้เข้ากัน ผัดต่อจนหอมกลิ่นน้ำพริกแกง
2. ใส่สะตอ แครอท มะเขือพวง ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ข้าวเย็น ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และน้ำปลา ผัดให้เข้ากันอีกที
2. ใส่สะตอ แครอท มะเขือพวง ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่ข้าวเย็น ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และน้ำปลา ผัดให้เข้ากันอีกที
Recommend
More Recipe from Chubbylawyer
You might be also interested in...
Top