ข้าวผัดเบคอนน้ำพริกเผา

Submit Recipe
0
888
0
เมนูอาหารจานเดียวแบบแซ่บเล็กๆ กับชิ้นเบคอนกรุบๆ แนมด้วยไส้กรอกทอดและหมูหยอง
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เครื่องปรุง


น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 1 ถ้วย
หอมใหญ่หั่นเต๋า ½ ลูก
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 2 เส้น
เบคอนหั่นเป็นเส้นเล็กๆ 150 กรัม
ต้นหอมซอย 3 ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอกรมควันทอด 3 ชิ้น
หมูหยอง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
Method
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่เบคอนลงไปผัดแค่พอหอมๆ ไม่ต้องถึงกับกรอบนะครับ แล้วใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอสุก

ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัด ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ถั่วฝักยาว

ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน

ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้งก็เป็นอันเสร็จครับ

ตักใส่จาน วางไส้กรอกทอด หมูหยองแนมข้างๆ
Recommend
Recommended
unknown
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.