ข้าวผัดแฮมและปูอัด

Submit Recipe
0
593
0
ข้าวผัดแฮมและปูอัด
More Photo(s)
Ingredient and Portion
สำหรับเสริฟ 4 ที่
ข้าวสวย 4 ทัพพี
ไข่ไก่ 4 ฟอง
แฮม 4 แผ่น (หั่น 4 ส่วน)
ปูอัด 2 แท่ง (หั่นเป็นชิ้นๆ)
แครอทซอย
ผักชี (สำหรับตกแต่ง)
มะนาวครึ่งซีก
กระเทียม 10 กลีบ (สับ)
เนยประมาณ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
น้ำปลา 4 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 4 ช้อนชา
เกลือป่น 2 หยิบมือ
Method
1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน และเนยประมาณ 1 ช้อนชา ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดพอเหลือง
2.ใส่ แฮม ปูอัด และแครอท ผัดพอสุก หลังจากนั้นตอกไข่ไก่ลงไป ผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือป่น 2 หยิบมือ
3.ตักข้าวสวยใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top