ข้าวผัดโบราณ

Submit Recipe
0
707
0
ข้าวผัดโบราณ หรือข้าวผัดซีอิ๊วดำ ทำเองได้ง่ายๆ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ข้าวสวย 120 กรัม
หมูหมัก 200 กรัม
ผักคะน้า 70 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หอมใหญ่ 50 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
Seasoning
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
Method
- เตรียมวัตถุดิบทั้งหมด
- หั่นคะน้า
- นำคะน้าลงไปลวกให้สุกก่อน
- ทอดไข่เจียว แล้วนำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้น
- ใส่หมูชิ้นลงผัดให้สุก ตามด้วยหอมใหญ่ ข้าวสวย คะน้า มะเขือเทศ
- ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ
- ผัดให้เข้ากัน ให้ข้าวเป็นเม็ดสีเดียวกัน
- จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
Tips
ควรใช้ข้าวแช่เย็น หรือข้าวค้างคืน จะทำให้ข้าวผัดสวยน่าทานไม่เละ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.