1. ตั้งกระทะด้วยไฟปานกลาง ใส่กระเทียม ไส้กรอกลงไปผัดจนหอม
2. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดสักพัก เกลี่ยข้าวให้เหลือพื้นที่กระทะข้างหนึ่งตอกไข่ลงไป
3. ผัดๆ ยีๆ ไข่ให้เริ่มสุก เกลี่ยข้าวไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
4. โรยพริกไทยลงไปผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ