ข้าวอบกุนเชียง

Submit Recipe
0
11952
0
ข้าวอบกุนเชียงถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำทานได้ง่าย ๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับคนที่อยู่คอนโดหรืออพาร์ทเมนท์ที่ไม่ให้ทำครัวด้วยค่ะ เพราะสามารถใช้ไมโครเวฟทำได้ด้วย วิธีทำก็ง่าย ๆ ตามนี้เลยจ้า
Ingredient and Portion
กุนเชียงสไลด์บาง ๆ 1 เส้น
ข้าวสาร 1 ถ้วย
เห็ดหอมแช่น้ำจนนุ่ม 1 ดอก
กระเทียมสับ
Seasoning
ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น
น้ำมันพืช
Method
1. ซอยเห็ดหอมเป็นเส้น ๆ พักไว้ก่อน แล้วตั้งกะทะให้ร้อนใส่กุนเชียงลงไปผัด เมื่อกุนเชียงเริ่มสุกให้ใส่เห็ดหอมลงไปผัดให้เข้ากัน ก่อนจะใส่กระเทียมลงไปเพื่อเพิ่มความหอม
2. ใส่ข้าวสาร (ซาวน้ำแล้ว) ลงไปผัดปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ดับไฟตักใส่จานพักไว้
3. นำข้าวที่ผัดไว้ใส่หม้อหุงข้าว ใส่น้ำแล้วหุงเหมือนหุงข้าวตามปกติ
4. รอจนข้าวสุกตักใส่จาน ตกแต่งจานด้วยผักสดตามใจชอบ ก็เป็นอันเสร็จ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.