ข้าวโพดอ่อนผัดกับกุ้งใส่เห็ด

1.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม

2.ใส่กุ้งลงผัดจนกุ้งเริ่มเปลี่ยนสี

3.ใส่ข้าวโพดอ่อนผัดให้เข้ากันจนข้าวโพดอ่อนสุก

4.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส

5.ใส่เห็ดฟางผัดให้เข้ากัน

6.ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ คนให้ละลาย ใส่ลงในส่วนผสมที่ผัดอยู่ทีละช้อนๆจนส่วนผสมข้นขึ้น ผัดให้เข้ากัน

7.ใส่ต้นหอม แล้วผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้ พร้อมเสิร์ฟ