คะน้าผัดหมูสับ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ พอน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสับลงไป ใช้หลังตะหลิวบี้ๆให้หมูสับแตกตัว แล้วผัดให้หมูสุก

2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย และเต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากัน ใส่ก้านคะน้าลงไปผัดพอสุก

3. ใส่ใบคะน้า แล้วผัดแค่พอสุกก็ปิดไฟได้