คะน้าผัดหมูสับ

Submit Recipe
0
17262
0
คะน้าผัดกับหมูสับ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ก้านคะน้าเลือกเอาแต่ที่อ่อนๆ หั่น 100 กรัม

ใบอ่อนคะน้าหั่นพอดีคำ 120 กรัม

หมูสับ 80 กรัม

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
น้ำตาล ½ ช้อนชา

น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ พอน้ำมันร้อนก็ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสับลงไป ใช้หลังตะหลิวบี้ๆให้หมูสับแตกตัว แล้วผัดให้หมูสุก

2. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย และเต้าเจี้ยว ผัดให้เข้ากัน ใส่ก้านคะน้าลงไปผัดพอสุก

3. ใส่ใบคะน้า แล้วผัดแค่พอสุกก็ปิดไฟได้
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.