คัพเค้กเนยสดงาขาว

Submit Recipe
0
1128
0
คัพเค้กเนยสดใส่งาขาวได้กลิ่นหอมงาขาวและรสชาติหวานๆ มันๆ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ

แป้งเค้ก 4 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
วนิลลาผง 2 ½ ช้อนชา
เกลือป่น ½ ช้อนชา
เนยสด 1 ถ้วย
น้ำมันพืช ½ ถ้วย
ไข่ไก่ 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ¾ ถ้วย
นมสด ¾ ถ้วย
งาขาวคั่ว 250 กรัม
Method
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศเซลเซียส (350 องศาฟาเรนไฮต์) และเตรียมถ้วยกระดาษใส่ลงในพิมพ์อลูมิเนียม

2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และวนิลลาเข้าด้วยกัน ใส่เกลือ พักไว้

3. ตีเนยด้วยหัวตีใบไม้จนขึ้นฟู ประมาณ 5-6 นาที ค่อยๆใส่น้ำมัน ผสมให้เข้ากัน พักไว้

4. ตีไข่ด้วยหัวตีตะกร้อให้ขึ้นฟู ค่อยๆใส่น้ำตาลทีละน้อยๆจนหมด ตีส่วนผสมให้ขึ้นฟูอีกครั้ง

5. เทส่วนผสมของไข่กับน้ำตาลลงในส่วนผสมเนยกับน้ำมัน แล้วใส่ส่วนผสมของแป้ง สลับกับนมสด ตะล่อมจนเข้ากันดี ใส่งาขาว ค่อยๆคนผสมอีกครั้ง

6. ตักส่วนผสมของเค้กใส่ลงในพิมพ์จนได้ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าอบประมาณ 25 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกจากพิมพ์ วางพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.