คัสตาร์ดช็อกโกแลต

Submit Recipe
คัสตาร์ดสูตรนี้สามารถทำได้เพียงใช้หม้อใบเล็กๆในการทำ ไม่ต้องยุ่งยากนำไปอบแต่อย่างใด เพียงแค่รอให้เซ็ตตัวในตู้เย็นก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ ทำง่าย รสชาติดี อย่างนี้ต้องลองนะคะ
Ingredient and Portion
1. แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ
2. ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
4. นมสด 2 ถ้วย
5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
Method
1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ คนให้เข้ากัน ไม่จับตัวเป็นก้อน
2. นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟปานกลาง คนไปเรื่อยๆประมาณ10 นาทีจนเดือด ระวังอย่าให้ติดก้นหม้อ
3. ยกหม้อออกจากเตา พักไว้ 10 นาที สามารถทานได้เลยในขณะที่อุ่นๆ หรือ เทใส่ภาชนะแล้วนำแช่ในตู้เย็นประมาณ 3 ชม.ให้เซ็ตตัวและรับประทานเย็นๆ
Tips
- เคล็ดลับในการทำคัสตาร์ดสูตรนี้ ต้องผสมส่วนผสมในขั้นตอนแรก ในหม้อที่อุณหภูมิปกติ ก่อนที่จะนำขึ้นตั้งไฟ เพื่อหลีกเลี่ยงการจับตัวกันเป็นก้อนของส่วนผสมค่ะ
เพียงเท่านี้ก็จะได้คัสตาร์ดช็อกโกแลตเนื้อเนียนๆไว้รับประทาน หรือนำไปเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ของคุณได้เลยค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.