คั่วกลิ้งหมู

Submit Recipe
0
217
0
คั่วกลิ้งหมู เนื้อหมูสดๆสับละเอียด ผัดกับ เครื่องแกงคั่วแห้งๆ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1.หมูสับ 150 กรัม
2.น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
3.เครื่องแกงพริก 1 ช้อนโต๊ะ
4.ใบมะกรูดซอย 5 ใบ
5.พริกแดงซอย 2 เม็ด
6.พริกไทยอ่อน 2 ช่อ
Seasoning
1.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
3.ข่าอ่อนๆ 30 กรัม
Method
1.วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟ ปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่เครื่องแกงกะทิ ผัดให้หอมใส่หมูสับ
2.ใส่กะทิลงไป  ผัดให้เข้ากัน ปรุงรส ใส่ซีอิ๊ว ผงเติมทิพ น้ำตาล
3. ชิมรสตามใจชอบ ผัดให้แห้ง  รอให้หมูสับสุก ใส่ ข่า พริกชี้ฟ้า คลุกให้เข้ากันโรยใบมะกรูดซอย คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน
จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
Tips
สามารถใช้เนื้อสัตวอื่น แทนได้ค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.