คั่วกลิ้งไก่

Submit Recipe
0
18671
0
คั่วกลิิ้งไก่ เป็นอาหารใต้ อร่อยจังฮู้
More Photo(s)
Ingredient and Portion
-เนื้อไก่ชิ้น 3-4 ขีด
-น้ำพริกแกงใต้ 2-3 ชต
-กะทิ 1 ถ้วย
-ตะไคร้ หั่น 3 ต้น
-ใบมะกรูดหั่นซอย 5-6 ใบ
-ข่า หั่น 1 หัว
-พริกชี้ฟ้า
Seasoning
-น้ำตาล 1 ชช
-ซิอิ้ว 1 ชต
-เกลือ 1 ชช
-รสดี 1 ชช
Method
-ตั้งกะทะ เอาพริกแกงลงไปผัด
-ใส่กะทิลงไป ผัดให้เข้ากัน
-ใส่ไก่ ลงไปผัดให้สุก ผัดจนแห้ง ใส่ซิอิ้ว รสดี น้ำตาล เพื่อปรุงรส
-ใส่ ตะไคร้ ข่า พริกชี้ฟ้า ลงไป คลุกให้เข้ากัน
-โรยใบมะกรูด หั่นซอย คลุกให้เข้ากัน
Tips
ใช้กะทิ ผัดกับเครื่องแกง จะทำให้รสชาติดี
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.