คุกกี้กด (Stamp Cookies)

Submit Recipe
0
8280
0
คุกกี้รสชาติธรรมดา ๆ ไม่หวานมาก แต่น่ารักสะดุดตาด้วยพิมพ์คุกกี้ลายน่ารักต่าง ๆ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เนยเค็มอุณหภูมิห้อง 175 กรัม
น้ำตาล 50 กรัม
ไข่ไก่อุณหภูมิห้อง 1 ฟอง
แป้งเค้ก 250 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
Method
1.อุ่นเตาอบที่ 175 องศาซี
2.นำเนยมาตีให้เป็นเนื้อครีมด้วยตระกร้อมือ ใส่น้ำตาลลงไปตีให้เข้ากัน
3.ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวนิลาลงไปตีให้เข้ากัน ตามด้วยแป้งที่ร่อนรวมกับผงฟูผสมให้เข้ากัน
4.ใช้มือนวดแป้งเล็กน้อย แร๊ปด้วยฟิล์มพลาสติกนำไปแช่ในตู้เย็น 1ชม.หรือข้ามคืน
5.เตรียมพิมพ์กดคุกกี้ให้พร้อม นำโดว์ที่ได้มาคลึงให้ได้ความหนาประมาณ 1 ซม.
6.นำแม่พิมพ์มากดเรียงใส่ถาดที่รองกระดาษรองอบไว้ปั๊มลายที่หน้าคุกกี้
7.นำเข้าเตาอบ 15 นาที ไฟบน-ล่าง ครบเวลานำคุกกี้ออกจากเตาพักให้เย็นบนบนตะแกรง แล้วเก็บใส่กระปุก
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.