คุกกี้คอร์นเฟลค

Submit Recipe
0
19026
0
เมื่ออาทิตย์ที่แล้วไปทำขนมที่บ้านเพื่อนมาค่ะเ นื่องจากที่บ้านเพื่อนมีเตาอบ ^^” ด้วยความที่อยากลองฝีมือก็เลยเลือกขนมเบเกอรี่ง่าย ๆ ทำกันก่อน เมนูที่เลือกมาก็คือ “Cookie Cornflake” ค่ะ ทำกันไปลองชิมกันไปแล้วก็เลยจำสูตรกลับมาลง ให้เพื่อน ๆ ได้มีตัวเลือกในการทำเบเกอรี่อีกอย่างหนึ่งค่ะ
Ingredient and Portion
1.แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
2 เนยจืด ½ ถ้วย
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.วานิลลา 1 ช้อนชา
5.ผงฟู ½ ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
7.เกลือ ½ ช้อนชา
8. คอนเฟล็กส์ 2 ถ้วย
9. ลูกเกด ½ ถ้วย
Method
1. ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟูเข้าด้วยกัน จนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วพักไว้
2. ตีเนย น้ำตาลเข้าด้วยกันจนขึ้นฟู จากนั้นใส่ไข่ และวานิลลาลงไป ตีจนส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน
3. ใส่ส่วนผสมแป้ง ตีให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง จากนั้นใส่ลูกเกด คอนเฟล็กส์ลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วพักไว้
4. ทาเนยที่ถาด ปูกระดาษไข จากนั้นนำส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้มาปั้นพอดีคำ หยอดลงถาด นำเข้าเตาอบโดยใช้ความร้อนที่ 175 องศาเซลเซียสเวลาประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าแป้งคุ้กกี้จะสุก
5. พักไว้ให้เย็นสนิทแล้วค่อยเก็บใส่โหลที่มีฝาปิดสนิท
Tips
การเก็บคุกกี้ใส่โหล ต้องรอให้เย้นสนิทก่อนนะค่ะ ไม่อย่างนั้นคุกกี้ที่ยังคลายความร้อนไม่หมด
ทำให้เมื่อใส่ โหลแแล้วจะนิ่ม ทำให้เก็บไว้ไม่ได้นานและก็กินไม่อร่อยด้วย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.