ตัวคุกกี้แฟนซี
-----------------
*แป้งอเนกประสงค์ 4 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
**เนยสดชนิดจืด 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
วนิลา 2 ช้อนชา
*(ใส่ลงไปเพิ่มเติมอีกเล็กน้อยสำหรับโรย แป้งนวลนั่นเอง)
**(227 กรัม เนยที่ขายตามร้าน 1 ก้อนเท่ากับ 227 กรัม)
รอยัลไอซิง (Royal Icing)
------------
*ผงเมอร์แรงก์ (ผงไข่ขาว) 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิง 500 กรัม
น้ำเปล่า 1/3 ถ้วย
สีผสมอาหารตามชอบ
*ผงเมอร์แรงก์หรือผงไข่ขาว สามารถหาซื้อได้ตามร้านวัตถุดิบ อุปกรณ์เบเกอรี่