Ingredient and Portion
ช็อกโกแลตแกะน้อย
Submit Recipe
0
1634
0
ด้วยความที่เพิ่งซื้อของเล่นมาใหม่ เลยตัดสินใจทำขนม และเมนูแรกที่จะใช้เจ้าของเล่นชิ้นใหม่นี้ก็คือ ช็อกโกแลตค่ะ ผลที่ได้คือช็อกโกแลตรสเข้มข้น หน้าตาน่ารัก ต่อไปจะลองทำขนมอื่นๆดูอีกบ้างค่ะ สนุกดีจังเลย ใช้แค่ไมโครเวฟกับตู้เย็นเท่านั้นค่ะ
1. ดาร์กช็อกโกแลต
2. นมสด
*** พิมพ์รูปแกะน้อย
2. นมสด
*** พิมพ์รูปแกะน้อย
Method
1. เริ่มด้วยการละลายช็อกโกแลตด้วยการตั้งบนน้ำร้อน สลับกับการนำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟประมาณ 10-20 วินาที
2. นมนมสดไปอุ่นด้วยเตาไมโครเวฟให้ร้อน แล้วนำมาใส่ในช็อกโกแลต
3. คนช็อกโกแลตกับนมให้ละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เทส่วนผสมใส่พิมพ์แกะน้อย เคาะไล่ฟองอากาศแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น รอจนช็อกโกแลตแข็งเป็นก้อน
5. แกะช็อกโกแลตออกจากพิมพ์ ก็จะได้ช็อกโกแลตแกะน้อยรสชาติเข้มข้น แถมยังน่ารักด้วย
2. นมนมสดไปอุ่นด้วยเตาไมโครเวฟให้ร้อน แล้วนำมาใส่ในช็อกโกแลต
3. คนช็อกโกแลตกับนมให้ละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เทส่วนผสมใส่พิมพ์แกะน้อย เคาะไล่ฟองอากาศแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น รอจนช็อกโกแลตแข็งเป็นก้อน
5. แกะช็อกโกแลตออกจากพิมพ์ ก็จะได้ช็อกโกแลตแกะน้อยรสชาติเข้มข้น แถมยังน่ารักด้วย
Tips
- เคล็ดเล็กๆน้อยๆค่ะ เพราะว่าส่วนผสมของช็อกโกแลตที่ทำยังข้นเกินไป ตอนตักใส่พิมพ์ช็อกโกแลตจึงไม่สามารถเข้าไปในส่วนเล็กๆน้อยๆของพิมพ์ได้ ตอนแกะจึงเจอปัญหาช็อกโกแลตไม่สมประกอบค่ะ ถ้าใส่นมสดมากขึ้นอีกนิดอาจจะทำให้ช็อกโกแลตเหลวและกระจายตัวในพิมพ์ได้มากว่า แต่ก็ต้องไม่ใส่นมมากเกินไป เพราะช็อกโกแลตจะไม่แข็งนะคะ
Recommend
More Recipe from lovebird
Top