ช็อกโกแลต ฟองดองต์

คนเป็นเบาหวานก็ทานช็อกโกแลตได้

มีนักวิจัยได้ทำการพิสูจน์แล้วว่า ช็อกโกแลตมีประโยชน์ เพราะในช็อกโกแลตมี “Polyphenole” เป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นแอนติออกซิแดนต์ที่ช่วยในการสกัดกั้นอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวทำลายเซลล์และเนื้อเยื่อในร่างกาย และยังป้องกันโรคหัวใจ ระบบการหมุนเวียนของโลหิต โรคชรา และโรคมะเร็งบางชนิด
ข่าวดีคือคนเป็นเบาหวานสามารถทานช็อกโกแลตได้ เพราะในช็อกโกแลตมีสารอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แคลเซียม ส่วนผู้ที่ระมัดระวังเรื่องการดูแลสุขภาพก็สามารถหยิบช็อกโกแลตใส่ปากบ้างเป็นครั้งคราวได้ เพราะในปัจจุบันมีช็อกโกแลตหลากหลายรูปแบบให้เลือกรับประทาน เช่น ช็อกโกแลตสำหรับผู้เป็นโรคเบาหวาน ช็อกโกแลตที่ไม่เป็นอันตรายกับฟัน และช็อกโกแลตที่ไม่ละลายเมื่อเจออากาศร้อน เป็นต้น


อ้างอิง : http://women.kapook.com