ซีฟู้ดผัดเปรี้ยวหวาน

Submit Recipe
0
1809
0
เอาอาหารซีฟู้ดในตู้เย็น มาทำเปรี้ยวหวานทานเป็นมื้อเย็นค่ะ สูตรนี้ไม่ได้ใส่สับปะรด ได้รสชาติเปรี้ยวๆหวานจากซอสมะเขือเทศค่ะ กินเปล่าๆเหมือนเป็นอาหารฝรั่งหรือจะกินเป็นกับข้าวก็ได้ทั้งนั้นค่ะ
Ingredient and Portion
1. หอยแมลงภู่
2. ปลาหมึก
3. กุ้ง
4. เห็ดหูหนู
5. หัวหอมใหญ่
6. มะเขือเทศ
7. ตันหอม
8. ขึ้นฉ่าย
9. แครอท
10. พริกหยวกแดง
Seasoning
1. ซอสมะเขือเทศ
2. เกลือ
3. น้ำตาลทราย
Method
1. ต้มน้ำให้เดือด ลวกหอย ปลาหมึกและกุ้งให้สุกและนำขึ้นมาพักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ใส่หัวหอมใหญ่ แครอท พริกหยวก มะเขือเทศ และเห็ดหูหนู ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่เครื่องปรุง ซอสมะเขือเทศ เกลือ และน้ำตาล ปรุงให้ได้รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม
4. ใส่ซีฟู้ดที่ลวกแล้วลงไปผัด ใส่ต้นหอม ขึ้นฉ่าย ผัดพอเข้ากันแล้วตักใส่จาน ไปกินด้วยกันเลยค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.