ซุปกระดูกหมู

Submit Recipe
1
70651
0
วันนี้นึกอยากทำซุปกระดูกหมูไว้ซดร้อนๆ สักชามหนึ่งค่ะ เลยไปหาซื้อมันฝรั่งและกระดูกหมูจากซุปเปอร์มาเก็ต ต้มซุปต้องใจเย็นนิดหนึ่งนะคะ ใช้เวลาต้มให้กระดูกหมูเปื่อยและผักต่างๆนุ่ม จะได้กินอร่อย ที่บ้านจะต้มไปดูละครไป ละครจบซุปเสร็จพอดี ><”
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. กระดูกหมูอ่อน 250 กรัม
2. มันฝรั่ง ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น 2-3 ลูก
3. หอมใหญ่หั่น 2-3 ลูก
4. มะเขือเทศควักไส้ออกหั่นเป็นชิ้น 2-3 ลูก
5. เกลือป่น
6. ซีอิ๊วขาว
7. น้ำเปล่า
Method
1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระดูกหมูลงไป ระหว่างนั้นค่อยตักฟองออก

2. พอน้ำเดือดอีกครั้ง ให่ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ มะเขือเทศ

3. เบาไฟลงเป็นไฟอ่อน ต้มต่อไปอย่างน้อย 1 ชั่วโมงให้กระดูกหมูเปื่อยและมันฝรั่งสุกนุ่ม

4. เติมเครื่องปรุงต่างๆ ชิมรสตามชอบค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
back37
back37 น่าจะมีภาพประกอบการทำด้วยนะครับ
2016-03-10
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.