ซุปกิมจิ สไตล์เกาหลี ญี่ปุ่น ที่ผสมผสานความอร่อยได้อย่างลงตัว

ขั้นตอนที่ 1
หลังจากที่เราเตรียมวัตถุดิบต่างๆ พร้อมแล้ว ให้ทำการตั้งไฟ ใส่หมูสามชั้นลงไป (อาจจะเอาหมูไปหมักตามชอบก่อนได้) จากนั้นใส่น้ำมันงา แล้วก็ผัดหมูกับน้ำมันงาให้เข้ากับหมูสามชั้นจนสุก และก็ให้ใส่กิมจิลงไปคลุกเคล้าผัดด้วยกัน

ขั้นตอนที่ 2
ใส่หอมหัวใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นตามด้วยซอสโคชูจัง จากนั้นผัดให้เข้ากันอีกรอบ ทิ้งไว้สักพัก เติมน้ำเปล่าลงไป ประมาณ 500ml รอจนน้ำเดือด แล้วใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมูลงไป ตามด้วยเกลือ


ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นให้ใส่พริกป่นเกาหลีลงไปเลยจ้า ตามด้วยเห็ดเข็มทอง เต้าหู้หลอดไข่ไก่ โคบัง อาเงะ KOBAN AGE และโกโบะ มากิ GOBO MAKI ปิดท้ายให้ตอกไข่ไก่ลงไป

ขั้นตอนที่ 4
เสร็จแล้วววว! น่ากินมากเวอร์
พร้อมหม่ำแล้วจ้าาา ลองเอาไปทำตามกันดูน้า 😋
เนื้อหมูสามชั้นนุ่มๆ น้ำซุปกิมจิเข้มข้น กลมกล่อม
หรือส่วนมากแล้วจะทำเมนูซุปกิมจิ ทานคู่กับหมูสามชั้นย่าง
จิ๊บๆ โซจู ฟินเหมือนกินในร้านที่เกาหลีเลยทีเดียว