ซุปข้าวโพด

Submit Recipe
0
64558
0
ซุปข้าวโพดทำง่ายๆ รสชาติอร่อยเข้มข้น ต้องลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ แถมด้วยวิธีการทำขนมปังกรอบกรูตอง ที่เอาไว้โรยหน้าซุปหรือสลัดด้วยค่ะ กินดีมีประโยชน์ต่อร่างกายแน่นอน
Ingredient and Portion

1. ซุปครีมข้าวโพด (กระป๋อง) 1 ถ้วย

2. เมล็ดข้าวโพดต้ม 1 ถ้วย

3. หัวหอมใหญ่สับ 1/4 ลูก

4. น้ำซุป 2 ถ้วย

5. เนยสด 5 ช้อนโต๊ะ

6. แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ

7. นมสด 200 มิลลิลิตร

8. เกลือ

9. พริกไทย

10. พาสลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ

11. ขนมปังตัดขอบหั่นเต๋า 4 แผ่น

Method

1. เริ่มด้วยการทำขนมปังกรอบกันก่อนค่ะ ด้วยการนำเนยสดใส่กระทะ 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟอ่อนก็พอค่ะ พอเนยละลายก็ใส่ขนมปังที่หั่นไว้แล้วลงไปเคล้าให้เนยซึมเข้าขนมปัง


2. นำขนมปังใส่ถาด แล้วอบที่ 120 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที ก็จะได้ขนมปังกรอบแล้วค่ะ


3. ตั้งหม้อซุปบนเตาผัดหัวหอมใหญ่สับกับเนยสดที่เหลือจนหัวหอมสุกใส


4. ใส่แป้งสาลีลงไปผัดให้สุกดีประมาณ 2 นาที


5. เติมนมสดลงไปก่อนครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากัน แล้วจึงเติมนมสดที่เหลือลงไป


6. เติมน้ำซุป แล้วคนให้เข้ากัน ต้มต่อไป รอให้ซุปเดือด


7. ใส่ซุปครีมข้าวโพดลงไปเคี่ยวให้ข้นขึ้น ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย แล้วใส้เมล็ดข้าวโพดต้มสุกลงไป คนให้ทั่ว


8. ตักซุปใส่ถ้วยโรยด้วยพาสลีย์และขนมปังกรอบพร้อมเสิร์ฟ

Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.