ซุปมะกะโรนี

Submit Recipe
0
71457
0
ซุปมักกะโรนี สำหรับคุณหนูๆ เอามาฝากคุณแม่ๆทั้งหลายค่ะ หรือใครจะทานเป็นอาหารเบาๆระหว่างมื้อก็ดีนะค่ะ วิธีทำไม่ยากเลย เตรียมน้ำซุปกระดุกหมูไว้ก่อนสักหน่อยจะได้น้ำซุปที่หวานหอมค่ะ หรือจะใช้พวกซุปก้อนประหยัดเวลาค่ะ ส่วนเส้นมักกะโรนีนั้นใช้แบบไหนที่ชอบก็ได้นะค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. มะกะโรนี 1 ถ้วยตวง
2. หมูสับหรือไก่สับ 1/4 ถ้วยตวง
3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นเต๋า ½ ลูกเล็ก
4. หอมใหญ่หั่น 1/2 ลูก
5. ต้นหอม แล้วแต่ชอบ
6. ผักชี แล้วแต่ชอบ
7. พริกไทย 1 ช้อนชา
8. เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
9. น้ำซุป



Method
1. ต้มเส้นมักกะโรนี ต้มในน้ำเดือดใส่เกลือลงไปเล็กน้อย
2. พอเส้นสุกตักแช่ในน้ำเย็นสักพักหนึ่ง แล้วน้ำมาคลุกกับน้ำมันพืช
3. หมักหมูสับหรือไก่ กับเกลือและพริกไทย ปั้นเป็นก้อนๆเตรียมไว้
4. ตั้งน้ำซุปให้เดือด ใส่หมูสับหรือไก่สับที่ปั้นไว้ลงไป ตามด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ พอน้ำซุปเดือดอีกครั้งใส่เส้นมักกะโรนีปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตามชอบ ใส่ต้นหอมและผักชีลงไปยกลงแล้วตักใส่ชาม
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.