ซุปมักกะโรนี

Submit Recipe
0
128551
0
เมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก ทำง่าย ๆ ส่วนผสมไม่เยอะ วิธีการไม่ซับซ้อน
More Photo(s)
Ingredient and Portion
มักกะโรนีข้องอ 150 กรัม
หมูสับ 250 กรัม
หอมใหญ่ปอกเปลือกผ่าครึ่ง 100 กรัม
มะเขือเทศผ่าครึ่ง 100 กรัม
ต้นหอม 25 กรัม
ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
Seasoning
เครื่องปรุงสำหรับหมักหมูสับ
น้ำตาล 1/4 ชช.
ซอสปรุงรส 11/2 ชต.
พริกไทยป่น 1 ชช.
Method
1.หมักหมูสับกับเครื่องปรุง พักไว้
2.ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย พอน้ำเดือดใส่มักกะโรนีลงไป 150 กรัม ต้ม 5 นาที เทน้ำออกล้างด้วยน้ำเปล่าแล้วพักไว้
3.ต้มน้ำ 1 ลิตรในหม้ออีกใบ ใส่ซุปก้อนลงไปคนให้ละลาย พอน้ำเกือบเดือดปั้นหมูสับลงไปเป็นก้อน ๆ รอจนหมูสุกใส่หอมใหญ่ตามลงไป
ต้มให้หอมใหญ่ใส
4.ใส่มักกะโรนีที่พักไว้ลงไป ตามด้วยมะเขือเทศ
5.ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส 1 ชต.+เกลือ 1/2 ชต. (ชิมก่อนปรุงนะคะ ถ้ารสชาติโอเคแล้วไม่ต้องใส่เพิ่มก็ได้ค่ะ)
6.โรยต้นหอมลงไป รอให้เดือดอีกครั้งปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.