ซุปไก่มันฝรั่ง

Submit Recipe
0
24783
0
ช่วงเช้าๆแบบนี้ มาทำซุปร้อน กลมกล่อมไว้รับประทานกัน อย่างซุปไก่มันฝรั่ง สามารถทำได้ง่าย อุดมด้วยสารอาหารครบถ้วน ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. ปีกน่องไก่ 200 กรัม
2. มันฝรั่ง 2 หัว
3. แครอท 2 หัว
4. มะเขือเทศ 2 ลูก
5. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
6. ขึ้นฉ่าย 1 กำ
7. น้ำซุป 8 ถ้วย (เราใช้น้ำเปล่า + ผงซุปหมู 2 ช้อน)
Seasoning
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1.ล้างมันฝรั่ง แครอท มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ให้สะอาด จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ
2.นำน้ำเปล่าใส่หม้อ 10 ถ้วยและใส่ผงซุปหมู 2 ช้อน ลงไป ยกขึ้นตั้งไฟ
3.พอน้ำเดือด ใส่ปีกน่องไก่ที่หั่นแล้วลงไป เพื่อให้น้ำซุปกลมกล่อม
4.ใส่มันฝรั่ง และแครอทลงไปต้มก่อน เพราะสุกยาก
5.ต้มจนน้ำเดือด หมั่นช้อนฟองอากาศและไขมันออก จากนั้นใส่มะเขือเทศและหอมหัวใหญ่ลงไป
6.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและเกลือเล็กน้อยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ปิดแก๊ส ตักใส่ถ้วย โรยด้วยขึ้นฉ่าย พร้อมเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.