ซุปไก่แบบอิสลาม

Submit Recipe
1
22632
0
ซุปไก่ใส่มันฝรั่ง ปรุงรสเผ็ดๆ เปรี้ยวๆ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
สะโพกไก่สับเป็นชิ้นใหญ่ๆ 250 กรัม

มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 100 กรัม

หอมใหญ่ปอกเปลือกผ่าสี่ส่วน 100 กรัม

มะเขือเทศ 100 กรัม

คึ่นฉ่ายหั่นเป็นท่อนสั้นๆ 50 กรัม

น้ำเปล่า 3-4 ถ้วยตวง
Seasoning
ซอสปรุงรส ½ ถ้วย

น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูตำหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ

Method
1. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อก้นลึก ใส่ไก่ลงไป นำไปตั้งไฟอ่อนที่สุดจนเริ่มสุก

2. ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ เคี่ยวไฟอ่อนๆจนผักทุกอย่างเปื่อยดี

3. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ใส่มะเขือเทศ รอให้สุกดี ใส่ใบคึ่นฉ่าย ปิดไฟได้

4. ตักพริกขี้หนูตำหยาบๆกับน้ำมะนาวใส่ชาม ตักซุปใส่ชาม
Recommend
Recommended
unknown
mmoodd
mmoodd ซุปร้อนๆ ><
2015-04-29
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.