ดอกกะหล่ำผัดกุ้งสด

Submit Recipe
0
1435
0
เข้ามาส่งอาหารที่ทำให้คุณลูกทานค่ะ ช่วงนี้ไม่ค่อยมีเวลาเข้ามาส่งสูตรเท่าไหร่ ต้องขออภัยด้วยค่ะ จะพยายามเข้ามาถ้ามีเวลาว่างๆนะคะ วันนี้ที่เอามาฝากกันเป็นเมนูง่ายๆค่ะ ทำให้เด็กทานบ่อยเพราะว่าผักมีประโยชน์สำหรับร่างกาย กุ้ง ที่ได้มาทำวันนี้ก็สดมากๆค่ะ อร่อยกรุบมากเลย
Ingredient and Portion
1. ดอกกะหล่ำ
2. กุ้งสด
3. กระเทียมสับ
4. น้ำมันหอย
5. ซีอิ๊วขาว
6. น้ำตาลทราย
7. ต้นหอม
8. น้ำซุปผัก
9. น้ำมันพืช
Method
1. เจียวกระเทียมสับให้กรอบแล้วตักขึ้นเก็บไว้โรยหน้าตอนสุดท้าย
2. ตักเอาน้ำมันออกให้เหลือเฉพาะที่จะผัด ใส่กุ้งสดลงไป ผัดพอกุ้งสุกตักขึ้นพักไว้ก่อน
3. ใส่ดอกกะหล่ำและต้นหอมลงไปผัด เติมน้ำซุปเล็กน้อย
4. เติมซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน จนผักนิ่ม
5. ใส่กุ้งลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว ทานกับข้าวสวยได้แล้วล่ะค่ะ
Tips
กินดอกกะหล่ำสู้เซลล์มะเร็ง

ดอกกะหล่ำเป็นผักตระกูลเดียวกับกะหล่ำปลี และบร็อกโคลี มีวิตามินซีสูงมาก ดอกกะหล่ำ 100 กรัม มีวิตามินซีสูงถึง 96 มิลลิกรัม สูงกว่าที่ร่างกายต้องการใน 1 วัน คือ 60 มิลลิกรัมอีกด้วย นอกจากจะช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันแล้ว ยังช่วยเพิ่มปริมาณสเปิร์มและทำให้สเปิร์มแข็งแรงด้วย ในดอกกะหล่ำมีสารซัลโฟราเฟนที่เพิ่มปริมาณแอนไซม์ที่เป็นหลักในการต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง ช่วยป้องกันมะเร็งที่เต้านมและลำไส้ใหญ่ได้ดี


อ้างอิง : www.thaigoodview.com
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.