Bangkok | ENG
Languages
ภาษาไทย
Eng
中文
Bangkok
Khlong Toei
Khlong San
Phuket
Phuket City
Kathu
Chiang Mai
King Amphoe Waeng Kum
King Amphoe Mae On
Chiang Rai
Amphoe Doi Luang
Amphoe Wiang Chiang Rung
Chonburi (Pattaya)
Kho Chantha
Ko Sichang
Nakhonratchasima
Amphoe Chaloem Phra Kiat
Amphoe Sida
Prachuap Khiri Khan
Mueang Prachuapkhirikhan
Amphoe Kuiburi
Surat Thani (Koh Samui)
Amphoe Vibhavadi
Amphoe Chaiburi
Others
Kalasin
Chainat
Other Regions
Hong Kong
Macau
Greater Bay Area
Taiwan
Japan
Thailand
Singapore
Remember my choice
Write Review
Login/Sign up
Update Restaurant Info
Business Zone
Restaurant
Table Booking
Coupon
New Restaurant
Review
Restaurant Chart
Magazine
Article
Recipe
Video
Advanced
Home
>
Recipe
>
Thai
>
ดอกกะหล่ำผัดกุ้ง
ดอกกะหล่ำผัดกุ้ง
Submit Recipe
0
10970
0
NuThip
กับข้าวเย็นนี้ ดอกกะหล่ำผัดกุ้ง ปกติทิพจะใส่เห็ดหอมด้วย แต่วันนี้ไม่มี เลยไม่ได้ใส่ สามารถผัดใส่หมู ไก่ หรือกุ้งแบบเราก็ได้ค่ะ
Thai
Main dish
Shrimp/Prawn
/
Vegetable
Stir-fry
Novice
15 mins
Ingredient and Portion
1. ดอกกะหล่ำหั่นเป็นชิ้น 1/2 - 1 หัว
2. กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 10 - 15 หัว
3. กระเทียมปอกเปลือก 4 กลีบ
4. น้ำซุป หรือน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
1. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาล 1 ช้อนชา
3. ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา 1 ช้อนชา
4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1 .ตั้งกะทะใช้ไฟปานกลางถึงร้อนจัด ใส่น้ำมันพืชลงไป พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงมาเจียวให้หอม
2. ใส่ดอกกะหล่ำลงมาผัด เติมน้ำซุป ผัดจนเกือบสุกดี ใส่กุ้งลงมาผัดจนสุก
3. ปรุงรสตามชอบ ปิดไฟแล้วตักใส่จาน
Recommend
Recommended
More Recipe from
NuThip
แกงเห็ดลาว
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
prev
next
You might be also interested in...
ไข่เจียวกุ้งสด
ยำปลาทู
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
NuThip
×
« View more photos
×
Top