ดอกชมจันทร์ผัดหมูกรอบ

Submit Recipe
0
2034
0
ดอกไม้ทานได้ สามารถเอามาประกอบเป็นเมนูได้หลายเมนูเชียวครับ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ
หมูกรอบหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ 150 กรัม
แครอทหั่นเป็นชื้นพอดีคำ 50 กรัม
เห็ดฟางสดผ่าครึ่ง 80 กรัม
ถั่วลันเตาตัดหัวท้าย 80 กรัม
ดอกชมจันทร์ตัดขั้วดอก 150 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
เครื่องปรุง
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่กระเทียมสับลงผัดบนไฟกลางๆให้หอม ใส่หมูกรอบลงผัดจนร้อนทั่ว

2. ใส่แครอท ถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากัน

3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมันหอย

4. ใส่เห็ดฟางและดอกชมจันทร์ ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.