ตับผัดพริกหอมใหญ่

Submit Recipe
0
63
0
ตับผัดกับหอทใหญ่ใส่พริกชี้ฟ้ารสชาติเผ็ดนิดๆ หวานตับและหอมใหญ่
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ตับหมูหั่นชิ้นพอดีคำ ล้างสะอาด
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
พริกชี้ฟ้าซอย
พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกันหยาบๆ
Seasoning
น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย
Method
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปแล้วใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกันหยาบๆลงไปผัดบนไฟกลางๆจะหอม และสุกเหลือง


2. ใส่ตับหมูลงผัดจนสุก


3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อเป็นการตัดรส



4. ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนหอมใหญ่สุก ชิมรสดูให้ได้รสเผ็ดนิดๆ หวานหน่อยๆ มีเค็มตามหลังสุดเล็กๆ


5. ใส่พริกชี้ฟ้าซอย แล้วผัดเร็วๆให้เข้ากันอีกที


6.ตักเสิร์ฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.