ตับผัดพริกไทยดำ

Submit Recipe
0
247
0
เมนูง่ายๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าฟืนสุด !
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ตับหมูหั่น 150 กรัม
หอมใหญ่หั่น 1 หัวกลางๆ
พริกหวาน หรือ พริกยักษ์ สีเขียว สีแดง หั่น 1 ถ้วย
ต้นหอมหั่น 1/2 ถ้วย
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
Seasoning
พริกไทยดำบดใหม่ๆ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยขาวบดใหม่ๆ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย
Method
1. ตั้งกระทะบนไฟกลางๆ ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป ตามด้วยกระเทียมสับลงผัดให้หอมและมีสีหลืองสวย

2. ใส่ตับหมูลงผัดจนเปลี่ยนสี

3. ใส่พริกไทยขาวและพริกไทยดำ ใส่หอมใหญ่ และพริกยักษ์ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลทรายเพื่อตัดรสนิดหน่อย

4.ใส่ต้นหอมหั่นท่อน ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้ครับ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.