ตำผลไม้รวมแซ่บๆ

1. ก่อนอื่นให้เรานำผลไม้ต่างๆมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆขนาดพอดีทานและใส่ชามผสมไว้ค่ะ
2. ผ่ามะนาวและบีบน้ำใส่ถ้วย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป พริกชิมรสชาติตามชอบค่ะ
3. จากนั้นนำชามผลไม้มาขูดแครอทใส่ลงไปเล็กน้อย ใส่หอมแดงซอยลงไปด้านบน จากนั้นเทน้ำยำที่ทำไว้คลุกส่วนผสมให้เข้ากันดี
4. นำไปจัดใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วลิสงค่ะ หากใครมีกุ้งแห้งใส่เพิ่มรสชาติด้วยยิ่งดีค่ะ อร่อยแซ่บๆแบบนี้รับรองว่าติดใจค่ะ