ตำมะละกอข้าวโพดไข่เค็ม

-ประโยชน์ของข้าวโพด-

ข้าวโพดมีทั้งคาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน โปรตีน เกลือแร่ และยังมีสรรพคุณทางยาด้วย ทั้งช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงหัวใจ เสริมความแข็งแรงให้ปอด และเอามาตำทำเป็นยาพอกรักษาแผลได้ด้วย การรับประทานข้าวโพดต้มอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ ช่วยขยายหลอดเลือด ปรับระดับคอเลสเตอรอลให้มีไม่มากเกินพอดีในร่างกาย ลดภาวะหลอดเลือดแข็งตัว จึงช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง โรคกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด แถมยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้อีกทางหนึ่งด้วย

ที่มา: http://women.thaiza.com | http://www.it-gateways.com/charoenvej/Herb/Corn.htm