ตุ่นซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม

Submit Recipe
0
1131
0
ช่วงอากาศหนาวๆแบบนี้ มาลองทำตุ่นซุปเยื่อไผ่เห็ดหอมทานให้อบอุ่นและดีต่อสุขภาพกัน
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ซี่โครงหมู
เยื่อไผ่
เก๋ากี่
ชุดเครื่องยาจีน
พุทราจีนแห้ง
เห็ดหอม
Seasoning
ซีอิ๊วขาว
Method
1.นำน้ำเปล่าใส่หม้อ 10 ถ้วย ยกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำเดือดใส่ซี่โครงหมูลงไปต้ม
2.ใส่ชุดเครื่องยาจีน พุทราจีนแห้ง เห็ดหอมลงไปต้ม จากนั้นตุ่นต่อเป็นระยะเวลาประมาณ 30 นาที
3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย เพื่อให้รสชาติกลมกล่อม
4.ใส่เก๋ากี่และเยื่อไผ่ลงไป ปิดแก๊ส ตักใส่ชามพร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top