ต้มกะหล่ำปลี

Submit Recipe
0
10274
0
ต้มกะหล่ำปลีใส่เห็ดหอมคั่ว
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. กะหล่ำปลี 2 กิโลกรัม
2. เห็ดหอมคั่วเค็ม 1 ชาม
Seasoning
น้ำมัน เกลือ ซีอิ้วเห็ดหอม แม็กกี้
Method
1. นำกะหล่ำปลีไปทอดในน้ำมันให้พอเหลือง หากลูกใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้น แต่ถ้าลูกเล็กสามารถใช้ทั้งลูกได้เลย
2. นำกะหล่ำปลีที่ทอดแล้วไปต้มในหม้อ ใส่น้ำลงไปต้มจนมิดกะหล่ำปลี
3. ใส่เห็ดหอมคั่วเค็มลงไปต้มด้วย
4. ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ้วเห็ดหอมและแม็กกี้
5. ต้มจนกะหล่ำปลีนิ่ม ซึ่งปกติแล้วเราจะต้มจนเดือดแล้วดับไฟ ปิดฝาให้อบร้อน แล้วก็เปิดไฟต้มใหม่ค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top