ต้มข่าปลากระพง

เพื่อไม่ให้ต้มข่าเหม็นคาวปลา ต้องใส่เนื้อปลาลงไปในกะทิที่เดือดค่ะ และไม่ต้องคน พอเนื้อปลาสุกแล้วถึงคนได้

________________________________________________________________________________

กินข่าหลับสบาย

โดยส่วนมากเราใช้ส่วนของเหง้าและลำต้นแก่ เป็นส่วนประกอบของอาหารหลายชนิดเช่น ต้มยำ ต้มข่า ฯลฯ
ซึ่งมีสรรพคุณทางยา เช่น บำรุงธาตุ แก้โรคทางเดินปัสสาวะ ขับลมในลำไส้ทำให้เจริญอาหาร แก้โรคหืด แก้อหิวาตกโรค บำรุงสมอง ช่วยให้สมาธิดี ต้มกับน้ำใช้ดื่มแก้อาเจียน ใช้ต้นสดโขลกคั้นเอาน้ำดื่มแก้อาการเมาในกรณีผู้ที่เมามากๆ ช่วยให้สร่างเร็ว ส่วนหัวสามารถใช้แก้โรคเกลื้อน ท้องอืดท้องเฟ้อ โรคนิ่ว มากไปกว่านั้นยังสามารถทำเป็นยาช่วยนอนหลับ ช่วยลดความดันสูงได้อีกด้วย


อ้างอิง : bestprawit