ต้มจืดตำลึงหมูสับ

Submit Recipe
0
1563
0
ตำลึง เป็นผักที่ประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันความเสื่อมความเซลล์ต่าง ๆ สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายชนิด วันนี้เลยลองนำมาทำต้มจืดร้อนๆรับประทาน
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ผักตำลึง 1 กำ
หมูสับ 100 กรัม
เห็ดหอม 5-6 ดอก
น้ำซุป 8 ถ้วย (เราใช้น้ำเปล่า + ผงซุปหมู 2 ช้อน)
Seasoning
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นเล็กน้อย
Method
1.หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทยลงไปปริมาณพอเหมาะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ 10 ถ้วยและใส่ผงซุปหมู 2 ช้อน ลงไป ยกขึ้นตั้งไฟ
3.พอน้ำเดือดใส่เห็ดหอมลงไปต้ม
4.ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอเหมาะลงไปในน้ำซุป จากนั้นใส่ผักตำลึงลงไปต้ม
5.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือเล็กน้อยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ปิดแก๊ส พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.