ต้มจืดลูกชิ้นปลาหมูสับ

Submit Recipe
0
2469
0
ต้มจืดง่ายๆ ใส่ลูกชิ้นปลากับหมูสับ ซดร้อนๆ แก้อากาศหนาวได้ครับ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ

หมูสับ 150 กรัม
ลูกชิ้นปลา 150 กรัม
แครอทฝานบางๆ 50 กรัม
หอมใหญ่ ปอกเปลือกหั่นเสี้ยว 50 กรัม
ต้นหอมหั่นท่อนขนาด 1 นิ้ว 50 กรัม
ตั้งโอ๋หั่นท่อนขนาด 1 นิ้ว 50 กรัม
ผงซุปสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ถ้วย
Seasoning
เครื่องปรุง
น้ำตาล ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
Method
1.เคล้าหมูสับกับน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และพริกไทยป่นให้เข้ากันดี พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที

2. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ใส่ผงซุปลงไป ตั้งไฟให้เดือด ใส่แครอทและหอมใหญ่ลงไป ต้มให้สุก

3. ปั้นหมูเป็นก้อนเล็กๆ ใส่ลงไปในน้ำซุปเดือดๆ รอจนหมูสุก

4. ใส่ลูกชิ้นปลาลงไป พอเดือดใส่ต้นหอม คึ่นฉ่าย พอเดือดอีกทีก็ปิดไฟได้
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.