ต้มจืดวุ้นเส้นเห็ดหอม

Submit Recipe
0
3212
0
มาทำต้มจืดวุ้นเส้นเห็ดหอม ทานตอนร้อนๆ กับข้าว อร่อยคล่องคอเลย
More Photo(s)
Ingredient and Portion
วุ้นเส้น 200 กรัม
ดอกไม้จีน 100 กรัม
เห็ดหอม 5-8 ดอก
เห็ดหูหนู 200 กรัม
หมูสับ 300 กรัม
ฟองเต้าหู้
น้ำซุป 10 ถ้วย (เราใช้น้ำเปล่า + ผงซุปหมู 2 ช้อน)
Seasoning
พริกไทยป่น
ซีอิ๊วขาว
เกลือ
Method
1.หมักหมูสับโดยใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทยลงไปปริมาณพอเหมาะ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ 10 ถ้วยและใส่ผงซุปหมู 2 ช้อน ลงไป ยกขึ้นตั้งไฟ
3.พอน้ำเดือดใส่เห็ดหอม เห็ดหูหนู ดอกไม้จีนและฟองเต้าหู้ลงไปต้ม
4.จากนั้นใส่วุ้นเส้นและหมูสับปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดพอเหมาะลงไปในน้ำซุป
5.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือเล็กน้อยให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ปิดแก๊ส พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.