ต้มจืดสาหร่าย

Submit Recipe
0
5793
0
From OpenRice Submit
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนูนี้คือต้มจืดสาหร่ายค่ะ
Ingredient and Portion

- หมูสับ 150 กรัม

- สาหร่าย 30 กรัม (เลือกใช้สีดำ สำหรับทำแกงจืด, ฉีกเป็นชิ้นๆพอดีคำ)

- เต้าหู้ขาวหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 200 กรัม

- ต้นหอม 2 ต้น (หั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 1")

- ขึ้นฉ่าย 1 ต้น (หั่นเป็นท่อนยาวประมาณ 1", เก็บใบไว้โรยหน้า 2-3 ใบ)

- ตั้งฉ่าย 1/2 ช้อนชา

- น้ำตาล 1/4 ช้อนชา

- น้ำปลา 1 ช้อนชา

- ซิอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา

- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา

- กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ (ไว้โรยหน้าก่อนเสริฟ)

- น้ำซุปกระดูกหมู 2 ถ้วยตวง (หรือน้ำเปล่าก็ได้)

Method

1. ต้มนำซุปในหม้อหุงข้าว RC-18NMF จนเดือด


2. ใส่หมูสับ เต้าหู้ สาหร่าย ต้นหอม คื่นช่าย และตั้งฉ่าย ลงไป ต้มจนเดือด


3. ปรุงรสตามชอบ

Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.