ต้มจืดหัวไชเท้า

Submit Recipe
0
972
0
แกงจืดหัวไชเท้า ใส่หมูสับ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
หัวไชเท้า 1 หัว
หมูสับ 1 ถ้วย
Seasoning
ซีอิ๊วขาว
น้ำมันหอย
Method
1. ปอกเปลือก ล้าง และหั่นหัวไชเท้าเป็นแว่นๆ
2. ตั้งหม้อ ไฟปานกลาง ใส่หัวไชเท้าลงไป ห้ามปิดฝา ต้มจนกว่าไชเท้าจะนิ่ม
3. ปรุงรสหมูสับด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้
4. เมื่อหัวไชเท้านิ่ม ปั้นหมูสับเป็นก้อนๆ ใส่ลงไปในหม้อ ระหว่างรอหมูสุก ใช้ช้อนตักฟองทิ้ง
5. ชิมรส อาจปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ๊วขาว
6. ตักใส่ชาม พร้อมรับประทาน
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.