ต้มผักกาดดองซี่โครงหมู

Submit Recipe
0
2971
0
From M.J Submit
เมนูอร่อย วัตถุดิบหาง่าย มือใหม่หัดเข้าครัวทำได้ไม่ยาก กับเมนูต้มผักกาดดองซี่โครงหมู สูตรจากคุณJohn Woo เพจอาหารไทยแท้ แม่ให้มา
Ingredient and Portion
1. ซี่โครงหมูอ่อนหั่นท่อน หรือจะใส่ใส้หมูเข้าไปด้วยก็ได้
2. ผักกาดดองหั่นชิ้นพอดีคำ (ล้างน้ำหลายรอบหน่อย)
3. รากผักชี
4. กระเทียม
5. พริกไทย
6. เกลือ
7. ซีอิ้วขาว
Method
1. ตำกระเทียม พริกไทย และรากผักชี พอหยาบๆ
2. นำมาขยำกับซี่โครงหมู หมักทิ้งใว้สัก 30 นาที
3. ต้มนํ้าพอเดือดใส่หมูลงไปต้ม พอหมูใกล้เปื่อยให้ใส่ผักกาดดอง
4. ปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ้วขาว เคี่ยวต่อสักพักก็พร้อมทาน
Tips
แนะนำว่าให้ทำพริกน้ำส้มไว้คลุกเคล้าเวลาทานด้วย
Recommend
Recommended
unknown
Top