ต้มยำกระดูกหมูน้ำใส

Submit Recipe
0
5837
0
หากใครเบื่อต้มยำหมู ไก่ หรือ ทะเล แบบเดิมๆ ลองเปลี่ยนมาเป็นกระดูกหมู อร่อยไม่แพ้กันนะคะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กระดูกหมู
ตะไคร้
ใบมะกรูด
ข่า
ผักชีฝรั่ง
Seasoning
น้ำปลา
มะนาว
พริกขี้หนูทุบ
Method
1.ต้มกระดูกหมูให้สุกแล้วพักไว้
2.ต้มน้ำให้เดือดใส่ข่า ตะไคร้ ทิ้งไว้สักครู่ ตามด้วยใบมะกรูด
3.ใส่กระดูกหมูตามลงไป ขั้นตอนนี้ให้ใช้ไฟอ่อน เพื่อไม่ให้น้ำขุ่น
4.ใส่ผักชีฝรั่ง ปิดไฟได้เลย
5.ตัดเสริฟแล้วปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาวและ พริกขี้หนูทุบ
Recommend
Recommended
unknown
Top