ต้มยำกระดูกหมู

Submit Recipe
0
3853
0
ทำต้มยำกระดูกหมูรสชาติน้ำซุปอาจเข้มข้นแต่เนื้อกระดูกหมูและเห็ดอาจยังไม่ซึมเข้าเนื้อ เราเลยทำน้ำจิ้มไว้ถ้วยนึงต่างหากราด
More Photo(s)
Ingredient and Portion
กระดูกหมู 2 ขีด
เห็ดฟาง 2 ขีด
เครื่องต้มยำ 1 ชุด
น้ำเปล่า 1 หม้อ
Seasoning
มะนาว 1 ลูก
พริกสับ 1 ถ้วยเล็ก
กระเทียม 1 ถ้วยเล็ก
ซีอิ้วเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. นำกระดูกหมูมาต้มในน้ำเปล่าให้สุกและนิ่ม
2. ใส่เครื่องต้มยำ และเห็ดฟางลงไปในหม้อ
3. ปิดฝารอให้เดือด
4. ยกออกมา ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วเห็ดหอมและมะนาวลงไป
4. ทำน้ำจิ้มราดต่างหากโดยใส่พริกสับ มะนาวและกระเทียม
Recommend
Recommended
unknown
Top