ต้มสาคูน้ำแดง

Submit Recipe
0
22869
0
ในช่วงเทศกาลไหว้เจ้า ขนมหวานอย่างหนึ่งที่ใช้ในหลายเทศกาลคือต้มสาคูน้ำแดง จึงลองทำในสไตล์ง่ายๆ สะดวก รวดเร็วดี
More Photo(s)
Ingredient and Portion
เม็ดสาคูเม็ดใหญ่ 1/2 ห่อ
ใบเตย 1 กำ
น้ำแดง
Seasoning
น้ำตาลก้อน
Method
1. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ เปิดแก๊วไช้ไฟปานกลาง
2. เทสาคูลงไปคนให้ทั่วๆปิดไฟ ปิดฝาหม้อแช่สาคูไว้แบบนั้นเพื่อให้สาคูดูดน้ำจนเต็มที่ สังเกตุได้ว่าสาคูจะจับติดกันเป็นก้อน
3. นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ ใส่ใบเตยลงไปต้มให้กลิ่นหอม และใส่น้ำตาลก้อนลงไปเพื่อเพิ่มความหวาน
4. เทน้ำแดงลงในหม้อที่ต้มน้ำใบเตย เพื่อให้สีสันสวยงาม
5. นำสาคูที่ต้มเรียบร้อยแล้วใส่ลงไป ต้มไปสักพัก ปิดแก๊ส พร้อมเสริฟ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.