ต้มแซ่บพะโล้รวมตีน

Submit Recipe
0
1800
0
From คุณต้นเครื่อง Submit
🐷🐔 ต้มแซ่บพะโล้รวมตีน 🐷🐔 สูตรอร่อยจนต้องกราบ ที่มาที่ไปก็คุณน้องข้าวสวย อยากกินซุปเปอร์ตีนแซ่บๆ เลยจัดเมนูนี้ให้ ใช้คากิหมู และตีนไก่ และเพิ่มไข่นกกระทาต้มสุกลงไปด้วย สูตรนี้ต้นทุนไม่ถึง 200บาท จ้า #OpenRiceCooking #SoupRecipes
More Photo(s)
Ingredient and Portion
คากิ 2 ขา
ตีนไก่สด 1/2 กิโลกรัม
ไข่นกกระทาต้มสุกปอกเปลือก 30 ลูก
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
อบเชย 4 แท่ง
โป้ยกั๊ก 4 ดอก
พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 1-2 ราก
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ลูก
พริกขี้หนูบุบ ตามชอบ
ผักชีสำหรับโรย ตามชอบ
น้ำเปล่า 2 ลิตร
Method
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เจียวเครื่องเทศ อบเชย โป้ยกั๊ก พริกไทยเม็ด และผงพะโล้ ด้วยไฟอ่อนให้หอม
2. เทส่วนผสมลงในหม้อต้ม เติมน้ำ และซีอิ๊วดำ รากผักชี เกลือป่น น้ำตาลปี๊บ
3. พอเดือดใส่คากิ ตีนไก่ ลงไปต้มให้เปื่อย ค่อยใส่ไช่นกกระทาลงไป
4. เมื่อคากิและตีนไก่เปื่อยตักใส่ชามบีบมะนาว เติมพริกขี้หนูบุบ และโรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
Tips
- คากิสับครึ่งตามยาว จะทำให้สุกง่ายขึ้น
Recommend
Recommended
unknown
Top