ทอดมันกากข้าวโพด

Submit Recipe
0
3433
0
เมนูทานเล่นวันนี้เนื่องจากเราทำน้ำนมข้าวโพดแล้วเหลือกากข้าวโพดไว้นะคะ จะทิ้งก็เสียดาย เลยได้คิดเมนูนี้ขึ้นมาเป็นของทานเล่นค่ะ ทานแล้วอร่อยดีค่ะ
More Photo(s)
Ingredient and Portion
1. กากข้าวโพด 1 ถ้วยตวง
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ ถ้วยตวง
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
5. เกลือเล็กน้อย
6. น้ำตาลเล็กน้อย
Method
1. นำกากข้าวโพดที่เหลือมาใส่ในชามตามด้วยไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ ปรุงรสด้วยผงชูรส เกลือ น้ำตาลลงไปจากนั้นคนผสมให้เข้ากันดี นวดให้เนื้อแป้งเนียนเป็นเนื้อเดียวกันกับกากข้าวโพดค่ะ
2. จากนั้นนำกระทะใส่น้ำมันเยอะๆสำหรับทอดค่ะ พอน้ำมันร้อนก็ให้ปั้นทอดมันข้าวโพดเป็นก้อนๆชิ้นพอดีทานใส่ลงไปทอดในกระทะใส่ทอดให้สุกดี
3. พอสุกตักมาพักในตะแกรงให้พอคลายร้อนค่ะ และใส่จานทานคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือ น้ำจิ้มบ๊วยค่ะ
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.