ทอดมันข้าวโพด

Submit Recipe
0
4772
0
ปกติเคยแต่กินทอดมันปกติที่ทำมาจากเนื้อปลา หรือเนื้อกุ้ง แต่คราวนี้ไปได้สูตรมาจากพี่สาวลูกคุณป้าค่ะ เพราะพี่สาวนางกำลังลดความอ้วน เลยลองทำทอมมันข้าวโพดกิน ไอ้เราได้ยินก็คิดอยู่ว่าลดความอ้วนแต่กินของมันแล้วมันจะลดเร๊อะ พี่สาวเลยบอกว่าที่กินหน่ะ กินช่วงกลางวัน ไม่ได้กินตอนเย็นซะหน่อย กินตอนกลางวันเดวมันก็เผาผลาญไป แต่ถ้ากินตอนเย็นอ้วนแน่ ๆ
Ingredient and Portion
ข้าวโพดหวาน 1 ถ้วย
น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
ถั่วฝักยาวซอย 1 กำ
ใบมะกรูดซอย 3 - 4 ใบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งโกกิ 1 ถ้วย
น้ำเย็น 1 ถ้วย
Seasoning

Method
1. เอาข้าวโพไปโขลกให้ละเอียด จากนั้นเอาไปผสมกับพริกแกง ถั่วฝักยาว ใบมะกรูดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งทอดกรอบ ตอกไข่ใส่ลงไป ผสมให้เข้ากัน เติมน้ำเย็นลงไป

2. ติดเตาตั้งกะทะ ใส่น้ำมันให้ร้อน จากนั้นตักส่วนผสมทอดมันขนาดพอดีคำ ลงไปทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่ตะแกรงรอสะเด็ดน้ำมัน

3. เมื่อจะทานอย่าลืม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ด้วย
Recommend
Recommended
unknown
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.