น่องเล็กอบคะน้า

Submit Recipe
0
416
0
น่องเล็กตุ๋นรสเค็มๆ หวานๆ ตัดเลี่ยนด้วยยอดคะน้ากรุบๆ กรอบๆ
Ingredient and Portion
ส่วนประกอบ

ปีกบนทำความสะอาดผึ่งให้หมาด 300 กรัม
ยอดคะน้า 10 ต้น
กระเทียม 10 กลีบ
น้ำเปล่า 5 ถ้วย
Seasoning
เครื่องปรุง

ซีอี๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
Method
1. ใส่ปีกบน กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ ลงในหม้อก้นลึก เติมน้ำเปล่าลงไป ตั้งไฟอ่อนๆ ไปจนกว่าซี่โครงหมูจะเปื่อย นุ่ม

2. ใส่ผักคะน้าทั้งยอดลงไปตุ่นรวมกันประมาณ 3 นาที ปิดไฟได้
Recommend
Recommended
unknown
Top